SANSKRIT | VEGETABLES NAME IN SANSKRIT | HINDI VEGETABLES | HINDI VEGETABLES NAME | VEGETABLES NAME IN HINDI | VEGETABLES NAME IN ENGLISH
50 सब्जियों के नाम
50 VEGETABLES NAME IN SANSKRIT
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VEGETABLES NAME IN HINDI, SANSKRIT AND ENGLISH
| HINDI NAME | SANSKRIT NAME | ENGLISH NAME |
| 1. टमाटर | रक्तफलम् | TOMATO |
| 2. आलू | आलुकम् | POTATO |
| 3. पालक | पालकः | SPINACH |
| 4. चुकंदर | पालङ्क | BEETROOT |
| 5. बैंगन | वृन्ताकम् | BRINJAL |
| 6. करेला | कारबेल्लं | BITTER GOURD / BITTER MELON |
| 7. लौकी | कुष्माण्ड | BOTTLE GOURD |
| 8. पत्तागोभी | केम्बुकम् | CABBAGE |
| 9. गाजर | गृञ्जनकम् | CARROT |
| 10. फूलगोभी | पुष्पशाकम्, गोजिह्वा | CAULIFLOWER |
| 11. हरी मिर्च | मरीचिका | GREEN CHILLI |
| 12. धनिया | धान्याकम् | CORIANDER LEAVES |
| 13. खीरा | चर्भटिः | CUCUMBER |
| 14. हल्दी | हरिद्रा | TURMERIC |
| 15. सहजन की फली / मोरिंगा | सुरजन | DRUMSTICK |
| 16. करोंदा | आमलकी | GOOSEBERRY |
| 17. लहसुन | लशुनम् | GARLIC |
| 18. अदरक | आर्द्रकम् | GINGER |
| 19. सिंहाङा | श्रृंगाटकम् | WATER CHESTNUT |
| 20. पुदीना | अजगन्धः | MINT |
| 21. हरा प्याज | हरित- पलाण्डुः | GREEN ONION |
| 22. प्याज | पलाण्डुः | ONION |
| 23. नेनुआ | जालिनी | SPONGE GOURD NENUWA |
| 24. सोआ | वज्रपुष्पा | DILL |
| 25. काबुली चना | चणकः | CHICKPEA |
| 26. सरसो | सर्शपः | MUSTARD |
| 27. शकरकन्द | गंजी | SWEET POTATO |
| 26. शलजम | शिखामूलम् | TURNIP |
| 29. भिन्डी | भिण्डिका | LADY FINGER |
| 30. मूली | मूलकम् | RADISH |
| 31. मशरूम | छत्त्राकम् | MUSHROOM |
| 32. कद्दू | कुषमांड | PUMPKIN |
| 33. परवल | पटोलः | POINTED GOURD |
| 34. हरी मटर | कलायः | GREEN PEAS |
| 35. कटहल | पनसम् | JACKFRUIT |
| 36. मक्का | धान्यः | CORN |
| 37. शिमला मिर्च | महामरीचिका | CAPSICUM |
| 38. ककड़ी | कर्कटी | CUCUMIS UTILISSIMUS |
| 39. टिंडा | टिंडीश | APPLE GOURD |
| 40. कुंदरू | कुन्दरुः | TENDLI |
| 41. दालचीनी | दारुचिनी | CINNAMON |
| 42. ब्रोकली | कपिशाकम् | BROCCOLI |
| 43. साग | शाकम् | GREENS |
| 44. मसूर | मसूरः | LENTIL |
| 45. अजवाइन | अजमोदिका | CELERY |
| 46. फली | शिबिका | GREEN BEANS |
| 47. तोरी / तोरई | कोशातकी | RIDGED GOURD |
| 48. नींबू | जम्बीरम् | LEMON |
| 49. हाथी चक | भक्ष्यमूल | ARTICHOKE |
| 50. ओला | सूरणः | YAM |
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